4月15日,区市场监管局*组书记、局长任江云带队，对雁栖镇开展“创文明城区护舌尖安全”行动。
重点对鲟香来、品位香居、亚洲美食汇、日出东方凯宾斯基国际酒店等20家餐饮单位的食品安全、环境卫生、服务质量、餐厨垃圾收运等情况进行督导检查。
检查过程中，发现部分单位存在操作间未按规定操作等问题，检查人员要求相关经营单位立即整改。
针对本次检查情况，任江云提出下一步工作要求：
01严把环境卫生关
各单位要高度重视餐饮环节卫生问题，对经营场所进行全面治理，做好重点区域检查,着力解决餐饮环境问题，保障饮食安全。
02严把制度落实关
各经营单位是食品安全的第一责任人，要严格按照食品安全管理制度开展经营行为，定期开展自查、自纠工作，对存在的不合规行为及时整改。
03严把监督检查关
各单位要进一步加大执法检查力度，夯实日常监管工作，扎扎实实抓好餐饮业食品安全管理，有效防范食品安全风险隐患。
本次行动，区市场监管局、区城管执法局、区商务局、区城管委、区文旅局、区生态环境局共出动执法人员35人次，20车次,检查餐饮单位20家。
区市场监管局*组成员、副局长刘顺利，雁栖镇镇长沈海明，副镇长曹曙光一同检查。
来源：怀柔市场监督管理
作者/来源：山水怀柔
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