?眼下到了杨梅的旺季
每每看到总忍不住咽口水
据说这是周董第一次吃杨梅
竟是如此回味无穷……
不知道什么时候民间流传着
吃杨梅要把核一起吃
这样能有益肠道和清热解*等balabala功效?
其实这些并没有科学依据,
而且因为吞核,
很多人患者因为肠医院就医。
真相:杨梅核该不该吞?杨梅核十分坚硬,人体没有消化它的能力,单个吃的话,或许能随着粪便排出体外,如果一次性大量食用,则很可能造成肠道堵塞,严重时就会造成肠梗阻了。
老人、小孩和消化功能不好的人千万不要吞咽,尤其是有胃溃疡或十二指肠溃疡的患者,吞下去后容易引起出血、穿孔等并发症;胃溃疡、消化道疾病、肠道炎症的患者,肠道通常相对较狭窄,吞杨梅核容易导致积压,导致肠梗阻。所以提醒广大市民朋友们吃杨梅记得一定要吐杨梅核。
小贴士
《食疗本草》中记载,杨梅果实:
甘酸,温。
入肺、胃经。
生津解渴,和胃消食。治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒。果实治心胃气痛,痢疾,吐泻。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
文:十二病区张明月
审核:傅一*
编辑:小金妞
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