臧克家这首著名的诗形象而又深刻地道明了老*牛精神的内涵。
在海门二院同事眼中，有一位勤勤恳恳、埋头苦干的医生，他有老*牛一般“耿直和倔强”的脾气，只要是关于学习和工作，他总是吃苦在先，执着专研，他就是谦和内敛、严谨务实的内镜医师蒋永华。
年，蒋永华怀揣着扬州大学的录取通知书，带着沉甸甸的梦想，奔赴了学医的漫长道路，他说医学就是一座难以翻越的高山，唯有不断的学习才能攀登得更高。大学毕业后分配至海门二院从事消化内镜科，这是一个综合性强、操作性强的科室，对医生的要求很高，不仅要有扎实的学科知识，更要有丰富的临床经验。为此，蒋永华不断提升业务能力，在工作中充电，夯实临床知识，提高自己的胃肠镜诊断水平，同时也积极参与科研工作，曾多次赴南通、南京、上海内镜医师培训中心学习修研，年晋升为副主任医师。
勤劳、敬业、奉献都是永恒的价值追求。其实不单是胃肠镜诊断，蒋永华对消化道出血的套扎、印花、钳夹都操作娴熟，对胃肠道息肉切除等方面也很擅长，科里的同事都称他为“全能手”，经常受邀参加各类学术研讨。像勤劳苦干的“老*牛”一样，蒋永华凭借专心一意地刻苦工作，孜孜不倦的敬业精神，他精湛的业务能力为临床提供众多的参考和帮助，也得到了院内医生和领导的认可。年11月，他所在的消化医院成功结盟，标志着将以更好的技术和理念服务于人民群众。
随着自身知识量的不断增加，加之在工作中积累了丰富的经验，蒋永华早已从当初一名初出茅庐的年轻医生成长为如今的医疗骨干。二十多年的初心和坚守，让他积累了丰富的临床经验，尤其是在胃肠道出血，息肉，肠梗阻诊断方面，拥有了一双诊断疾病的“火眼金睛”。
曾有一名94岁周老太诊断为肠梗阻，外科医生经过仔细分析相关资料，建议以肠镜检查明确梗阻原因。由于94岁的高龄，再加上心功能，机体功能退化，所以肠镜检查有一定难度，存在一定风险。“为病人给出最准确的诊断，这是我们内镜科医生最基本的责任。”蒋永华话语质朴无华，却又温润人心。在与老人家属沟通之后，也取得了理解和配合。在蒋永华医师娴熟的肠镜操作下，老人顺利完成肠镜检查，见大量粪渣潴留，同时引导胃管插入横结肠，保留胃管。在配合其他的治疗后，周老太各项指标较前不断好转，老人精神状况越来越好，逐渐康复。之后她委托家属送了一面锦旗给蒋永华及同事，感激的同时，在周老太的脸上也露出了久违的笑容。
为医者，非仁爱之士不可托，非聪明达理不可任。多年来，蒋永华凭一颗细腻诚挚的心温暖了无数的患者，在患者中获得了较高的口碑。
一天早晨，一位老太满怀焦虑地坐在胃镜室门口，佝偻着背，神情凝重。见胃镜室门一开，她呯地立马站起来，小心翼翼地说：“蒋医生，我上次血压高没做成胃镜，这次我一大早就吃了降压药了。”一会，那老太四下打量了一番后，双手紧捏着进来：“医生医生，这个你拿着，我特别紧张，做胃镜的时候你要告诉我怎么做，你收了我就放心。”边说边将手中握成一团的钱塞进蒋永华手里。蒋永华立马推脱：“唉呀，阿姨，不管是谁，我们都会认真指导，不要太担心啊，做胃镜时你看我怎么哈气，虽然有点难受，但是我会小心的，都能承受，来来来，坐一会，不要多虑，小心血压又升高了。”他将老太扶好坐下，胃镜操作过程中，蒋永华耐心指导老太哈气方法，安慰并鼓励老太配合的很好，时刻