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“肚子疼死了，医生你快给我看看怎么回事呀？”近日，66岁的张大伯突发上腹剧痛，伴恶心、呕吐，被家人送往市一院急诊科就诊。在胃镜检查中，医生发现张大伯的胃部有一直径约4厘米的胃石，并可同时见胃、十二指肠球部多发溃疡。
“医生，他是不是吃了有*的东西？”“不太可能，应该是吃了柿子或柿饼之类。”在询问病史中，消化内科金医生大致有了判断。果然，张大伯说，自己前几天吃了4个新鲜柿子，“亲戚送的，当时还没有完全成熟。老伴不爱吃，我就都吃了。”
为什么吃柿子会引起胃石症呢？金医生解释，柿子里含有收敛性很强的鞣酸，未成熟的柿子里含量最高，鞣酸和胃酸接触之后，容易凝结成不溶于水的沉淀，再通过柿子中的果胶，将柿纤维和食物残渣等胶着在一起，形成类似于碳酸钙的坚硬胃石，也叫柿结石。
在胃内形成胃石后，会引起上腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适，若胃石较大，无法经过幽门口进入小肠，或者进入未能经结肠排出，还可引起一系列肠梗阻的症状。若胃石长时间在胃腔内，还会损伤胃黏膜，引起胃肠道黏膜的溃疡、出血等。当胃石像雪球一样越滚越大，甚至可以在腹部触摸到一个大肿块。
每逢柿子丰收的季节，消化内科总会接收到许多胃结石患者。对此，金医生提醒广大市民，柿子虽甜，但不可多吃。特别是不要空腹吃柿子，不要吃不成熟的柿子。老年人消化功能减退，更易吃出柿结石。
来源：掌上温岭
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